El Salón Sesquicentenario fue el espacio del Palacio Municipal donde tuvo lugar la reunión para organizar el guiso popular, que se llevará a cabo el próximo 31 de julio, día del 155º aniversario de Saladillo.

Se contó con la presencia de  gente especializada en realizaciones de eventos gastronómicos. También asistieron autoridades municipales, representantes de instituciones intermedias locales que se ocupan de la venta de las tarjetas para la  comida.